Ricette Muffin

Se un giorno scriverò un libro lo chiamerò “Tutti pazzi per i Muffin”. Intanto condivido con voi tutte le ricette dei muffin che ho preparato negli ultimi anni. Una forma tanti gusti. L’unica cosa che accomuna i muffin, oltre alla forma, è la preparazione: gli ingredienti secchi vanno divisi da quelli umidi. Inoltre dimenticate planetarie e fruste elettriche. Basterà anche un cucchiaio di legno per amalgamare tutto. Dolci o salati. Anche vegan!

Ogni volta che ci sono delle feste a scuola tutte le mamme lo sanno che io arrivo con quantità industriali di muffin di tutti i tipi. Le origini pare che siano poco nobili, ma avremo tempo per approfondire la sua storia. Ora scegliete la vostra ricetta e muffinizzate!