Ricette

Prima mi capitava spesso di avere bisogno di una ricetta e di non riuscire a trovarla. Altre volte il foglietto si tuffava nell’impasto o macchiavo le ricette con le dita imburrate rendendole illeggibili. L’agenda stava diventando troppo cicciona per contenere tutti i miei appunti ricettosi che non erano nemmeno divisi per categoria.

Un giorno mentre aspettavo il mio turno dal salumiere, una signora stava raccontando che per una cena particolare aveva cercato una ricetta su internet. Ha fatto un figurone! Eureka!!! Appena tornata a casa ho tirato fuori l’agendona e giorno dopo giorno le scriverò qui per metterle in ordine e per condividere con voi tutti i preziosisissimi consigli, frutto della mia esperienza. Cucinare è la mia passione e può diventare anche la vostra!